管理工程系举办“美好食光·味你而来”美味安工美食文化节比赛

发布者:系统管理员发布时间:2024-05-31浏览次数:10

情满五月,不负“食”光。为了充实校园文化生活,传承中华美食文化,同时培养团队合作和创新能力。5月29日,管理工程系烹饪工艺与营养专业在第三综合楼三楼开展了“美好食光·味你而来”美味安工美食文化节比赛活动。学院管理工程系胡书记、共建专业负责人吴主任、学生工作秘书钟老师、团总支书记左老师、烹饪专业辅导员范老师出席了本次活动。

惟妙惟肖的蔬果雕刻、松软可口的蛋糕甜品、香气扑鼻的各色小炒。评委们不仅对选手们的菜品进行了口味和外观的评比,还细致地观察菜品背后所蕴含的故事和文化内涵。学生们尽情品尝、拍照打卡,尽享美好校园“食”光,体味有趣有爱、多姿多彩的校园文化生活。


参赛选手巧妙构思、各展才艺,精心制作了一道道色香味俱佳的美食。经过评委组评定,本次获奖学生名单如下:

中餐组:

    一等奖:《金丝虾球》江双胜

    二等奖:《椒盐羊排》沈佳伟、吴磊

    《百财来聚》吴宏洋

    三等奖:《花开富贵》曹子龙

    《蒜泥白肉》韩莹

    《大盘鸡》陶魏

西点组:

    一等奖:《纸杯蛋糕》张继豪、从娅情、盛安吉、孟抗

    《柠檬巴巴露亚》李山

    二等奖:《便当盒子蛋糕》从娅情、盛安吉、孟抗

    三等奖:《脆皮梦龙卷》孟抗、从娅情、盛安吉

    《晴空气泡水》朱含香、闵颖、邵梦寻

    《慕斯》盛安吉、从娅情、孟抗

(撰稿:左永刚 审稿:胡静)